明天跟我妈研讨半夜吃什么饭，说来说去，终极定格在了本人做菜煎饼，吃着菜煎饼，激发了我那年创业卖菜煎饼的回想，于是写写我那年眇乎小哉的豪情与幻想。
最初让我有卖菜煎饼的主意，是源于北京一家叫“黄太吉”的店，黄太吉是做煎饼果子的，事先在微博上营销做得特殊好，他火的时间，我内心就想：等我攒够了钱，我就卖菜煎饼，这便有了我五年后的创业主意。
刚开端创业的时间，真的是前不怕狼后不怕虎，满满的豪情，不想过赔钱跟赢利，二心就想干，想着让在北京的山东人跟本地人都吃上故乡的菜煎饼，把滕州菜煎饼推行进来。厥后居然讥笑本人，为什么谁人时间我的幻想如斯弘远。
我店面的地位选在了北京欧易交易所传媒年夜学小吃街的副街（小区门口），除了传媒年夜学，旁边另有欧易交易所北京第二本国语学院，密密层层的写字楼跟社区，说瞎话，团体地位很好，就是详细地位差了一点，由于店面不在主街，这涓滴不受影响，厥后我真的清楚“酒欧易交易所喷鼻不怕小路深”的情理，不仅要产物做的好，不论你的店在那里，都市经由过程口碑相传找的到。
创业的路老是弥补满艰苦的，由于我住的地欧易交易所方跟店有一段间隔，以是天天早上我5点多就要起床，坐公交车去店里筹备菜，晚上11点阁下才回家。只管天天辛劳的支付，并不带来可不雅的报答，除了停业前三天有运动火爆之外，运动当时来交往往不仅有零碎的多少个主人了，谁人时间，我的心忽然哇凉哇凉，幸亏吃过的主人都评估菜煎饼奇特很好吃，才补充了我心坎后期不赢利的渺茫跟徘徊。
不赢利的日子，天天都光阴似箭，我跟老公然始把持本钱，辞失落了徒弟，全部的事件我跟老公都亲力亲为，如许能够委曲保持。每次当我想废弃的时间，常常来店里的主人都劝我，保持，保持，必定要保持，这么绿色安康的煎饼必定会火，于是我咬着牙带着那点经常摇动的信心保持了两个多月，真的就迎欧易交易所来了转折。
本人研发的黑米菜煎饼，唯一份
我清楚地记得我开店的日子是在2014年12月尾，迎来转折的日子是2015年3月份，谁人时间，饿了么跟美团正处于刚回升的火爆期，我打德律风入住了饿了么跟美团，尔后，外卖订单在饭点的时间经常一个接一个，我的店在谁人时间开端火了起来，我跟老公又请了徒弟跟远方的家人过去帮助。
创业的路上，固然很累，但很高兴，由于我的小幻想终于在年夜北京完成了，固然，不仅有阅历过才理解那此中的种种味道。明天不仅是写了刚开端创业的过程，这一起走来另有良多故事，想到那里就写那里吧！在这里，也特殊感激那些已经激励跟辅助过我的人，真的十分感激，感谢有你们！[心][心]
备注：菜煎饼是滕州的特点小吃，假如你来滕州出差，必定要来路边摊（很正宗）尝一尝那些阿姨做的菜煎饼，保障吃了会耐人寻味，欧易交易所下次还想来滕州吃菜煎饼。
这张图片貌似起源于收集，记不清了，若有成绩接洽我
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