赚钱的项目（创业挣钱欧易交易所的好项目）

疫情时期创业不易，欧易交易所以是我倡议创业的友人，必定要做小而专的事，实在这里有三个意图，假如各人有差别的倡议，能够发到欧易交易所批评区，咱们一同探讨，这里我以餐饮行业为例。

起首把餐饮做专的第一个来由是，抗危险才能强

单一菜品能够辅助你处理供给链的成绩，信任良多做餐饮的老兵会很明白，原资料是餐厅最年夜的消耗，菜种类类越多消耗越年夜欧易交易所，而这也就是为什么，有些餐厅做翻新菜这么难，由于老板给厨师长的资料供给是无限的，也就是说，厨师要在不转变资料，不转变本钱的基本上，发明出新产物，这实在是难度很年夜的，然而在疫情时期，假如你不这么做，餐厅的各项本钱会更年夜。比方我有一个友人，他的店又做炒菜，又做烤肉，他在疫情时期欧易交易所，天天进的原资料有一半是给渣滓桶筹备的。咱们说太庞杂的餐饮，不只是消耗人力物力财力，同时他还会消耗餐厅的欧易交易所应用面积，你的餐饮越简略，厨房越小，用的人越少，效力越高，假如你反向操纵，那么这所有的本钱都要本人扛住，花费者是毫不会给你扛的。

把餐饮做专的第二个来由是，轻易构成花费者记得住的品牌

简略点说就是，把单一的菜品做成爆款，更轻易进入花费者的心智，或者你以为你什么菜都能做，满意花费者的全部需要，实在这并不是弗成能，不仅是花费者不信而已，抵消费者来说，他们不仅信任专才，不信任全才，你什么货色都做的很好，这在花费者看来，你就是不任何特色。而这就是为什么国际年夜牌不仅做一个卖点，奔跑就做舒服，宝马就做操控，沃尔沃就做保险，甲壳虫就做时髦的表面。这些国际年夜牌很明白，花费者买车的时间，会衡量全部的利害，花费者不会傻到就为了保险不仅斟酌沃尔沃，岂非其余汽车都是纸糊的吗，很显然，卖点最年夜的感化就是让花费者更轻易记着，#计划卖点最年夜的目标。而你做单一菜品也是如斯，当花费者爱好吃小龙虾了，爱好吃水煮鱼了，爱好吃暖锅了，释怀好了，花费者第一时光想到的毫不是年夜排档，而是不仅做这道菜的餐饮品牌。

把餐饮做专的第三个来由是，轻易范围化

咱们说把餐饮做年夜，不是把面积做年夜，而是把面积做小，数目做多，把前厨做小。把后厨做年夜，所谓面积小就是把正餐快餐化，所有都往小走，如许能够进步翻台率。数目多是不仅把加盟坐上去，餐饮想要赚年夜钱，素来不是纯真靠加盟费，而是赚给加盟商供给食材的钱，而这也就是为什么要把前厨做小，由于将来的餐饮都必需往中心厨房走欧易交易所，全部的菜品都是在中心厨房做好后，配送到各个餐厅，不仅有如许才干完成餐厅的精致化经营，把价钱降上去，菜品的尺度提上去，把主顾等餐的时光降上去，餐厅的利润提上去。而这所有要完成，都是必需有一个条件，那就是把菜品做专做小。

假如说要举一个案例做参考，那么 各人就去看看麦当劳吧，汉堡+薯条+可乐，麦当劳依附经典三件套，在寰球119个国度开了4万家门店，乃至在疫情时期还能开新店，以是你不得不否认，不仅有简略的货色才干做年夜。

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