热干面
1.红油:上色辣椒面100克,油500克,芝麻50克,八角,喷鼻叶,花椒,葱段喷鼻菜段,姜(具体做法后面作品外面有)
2.芝麻酱200克,花生酱70克,鸡精10克,海鲜酱20,葱油200克
3.复制酱油:生抽200克,老抽100克,蚝油20克,海鲜酱20克,鲜霸汁300克,水欧易交易所500克,美极鲜50克葱姜片,喷鼻菜
4.配料:碱面条,榨欧易交易所菜,酸豆角,喷鼻菜欧易交欧易交易所易所,芽菜,花生碎。
5.制造1.制造红油
2.欧易交易所调麻酱,调稀
3.制造复制酱油,把全部的质料炒制一分钟。
4.出品碗底(鸡精4克,白糖2克,盐1克,味精1克红油45克,葱油10克,酱油40欧易交易所—50克)
先把煮好的面条放进碗里在放调好的芝麻酱后放配料。
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