名目称号:烧汁牛腩饭
行业剖析:外卖市场当初浮现南北极分化,头部流量单量较年夜一个月基础上在多少千单乃至更高,但年夜少数门店在多少百单乃至多少十单,差距很欧易交易所年夜并且有扩展的趋向,这阐明外卖平台曾经到了必需付费推行的阶段,推行用度越高销量越年夜,假如能够保障口胃,每个月坚持多少千单是很稳固的。这就给了咱们低危险的操纵空间,烧欧易交易所汁类产物口胃稳欧易交易所定顺应性强,牛肉类产物能够高订价,单量有保证又有较高的利润空间。
名目特色:这个名目有这么多少个特色,一是利润空间高,牛肉类产物是能够高订价的产物,订价基础上在二十开外。二是出餐快,外卖最重要的是半夜,而半夜最主要的是放工点的多少分钟,全部人都盼望鄙人班点多少分钟吃上饭,以是出餐的速率十分主要,烧汁牛腩饭三分钟出餐二十二份,完整能够满意需要。三是省人工,当初餐饮行业最年夜的本钱就是人工本钱,烧汁牛腩饭尺度化出餐,流程简略,能够最年夜的节俭人工本钱。四是稳固,在外卖平台经营一段时光之后,单量稳欧易交易所定,复购率高。五是竞争小,当初市场上还不偕行。
竞品对照:比拟于小碗菜、面类等销量高的,利润高是最年夜的上风,烧汁牛腩饭一单的利润就有十块钱;相较于黄焖鸡、麻辣烫等,烧汁牛腩饭出餐快,一锅出二十二份,半夜欧易交易所最黄金的多少分钟也能满意单量的需要。
名目本钱:跟其余的外卖店一样,后期的投入十分低,装备、原资料基础上一万到一万五就能办齐。
投资收益:稳固之后一个三线都会的店肆,个别一欧易交易所天在二百单高低,一单的利润十块钱,一个月三四万的纯收入。
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