丨本文由小陈茶事首创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
这两年有一个词很火——智商税。
说白了,就是花委屈钱,买没用的货色。
而交过智商税的人年夜多领有统一种特色,就是有着极强的好奇心思,爱好买些稀罕怪僻的小玩意儿。
比方前多少年,有个闺蜜满心欢乐地告知村姑陈,称本人买到了一个“减肥神器”。
听说是某种奥秘的啫喱膏,把它涂在皮肤上,火辣辣地疼,霎时让你感到脂肪在焚烧。
但是成果就是,她由于皮肤过敏进了病院。
一斤没瘦不说,看病开药,花了更多的钱。
这不就是费钱买罪受吗?
同样在茶圈里,相似情形时有产生,一些混充的、劣质的、滥竽充数的茶叶,人称“膏火茶”。
从前“交欧易交易所膏火”是其中性词,但当初的收集用语中,乃至带点褒义了。
“又去交膏火啦?”,当他人这么说你的时间,几多带着点“你智商不敷”的意义。
回望茶圈这些年来,良多人上当,失落坑,狂交膏火。
特别是碰到这3种茶,对新人而言,由于不懂,交膏火的概率就更高。
《2》
第一种,全黑的老白茶
提及老白茶,想必各人都不生疏,指的是寄存3年以上的白茶。
但良多人对它的印象,还停顿在满身黑黢黢、乌漆嘛黑的茶饼,跟熟普很像。
来由嘛,无外乎是有商家一直宣扬:白茶越老越黑,你们看熟普老茶饼,是不是黑褐色的?
耳濡目染欧易交易所傍边,不明本相的新茶友便信任了。
而且,有不少茶友的习气是,把全部茶都当成一种茶。
不爱好查材料,更不爱好看国标,不仅是随声附和,人云亦云。
凌乱的逻辑,招致了本人亏损受骗,在品茗的这条途径上交了不少膏火。
但现实上,真正的老白茶,色彩天然,还坚持着现在的色彩。
绿白二色的春白茶,存老了当前依然是绿白色;五黑色的秋白茶,成为老茶后,也仍旧带着叠翠流金的色系。
不仅不外,不如新茶时代那样鲜明亮丽,显露出些许光阴带来的桑沧感。
实在也很好懂得,畸形的白茶陈化,是密封、枯燥、避光、阴凉、无异味的。
在重重维护下,白茶的色彩是不会容易产生变更的。
就像一件绿色的衣服,长年放在衣柜里,不受潮,不暴晒,怎样会变色?
即使是穿穿洗洗,经由3年,也不仅会褪色,而不会变黑。
若想让微发酵的白茶色彩产生天翻地覆的变更,必定须要有温度、湿度,才干完成。
也就是做旧茶的罕见手腕——渥堆,加温加湿,减轻茶叶的发酵。
如斯一来,便能让新白茶敏捷从绿转黑。
最后生产的时间,将这些黑褐色的做旧白茶贴上“10年陈老白茶”的标签,足以让一大量民气动。
《3》
第二种,黄金芽头的金骏眉
作为顶级红茶的代表,金骏眉这么多年来,始终是世人可望而弗成即的存在。
恰是由于如斯,金骏眉令圈内子颇感兴致,想要亲口尝一尝。
可越奥秘的货色,造假多少率就越年夜。
特别是像金骏眉这种高端茶,产量低,价钱高,赝品更是层出不穷。
而此中,最能配得上“一眼假”名称的,当属黄金芽头的金骏眉。
为了蹭热度,有些茶农从不晓得什么种类的茶树上,随意采些芽头,再做出黄黄的、有毛绒的样子来,上市售卖。
一些花费者看到当前,就感到是金骏眉了。
而且,这种黄金芽头的金骏眉,价钱平日很廉价,多少十元到多少百元一斤不等。
即使是买到了赝品,也不会有主人找费事。
究竟“一分钱一货”是贸易的默许规矩,就算不点破,各人也都应当清楚。
再加上金骏眉名字里的“金”,很轻易误导新人,认为它就是越金越好,越黄越正宗。
实在错误。
金骏眉的“金”,并不是指代表面色彩,而是代表其代价很高,贵如黄金。
正宗的金骏眉,应当是金、黄、黑相间,三分金,七分黑。
汤色金黄,汤中带甘,甘里透喷鼻。
7-8万颗桐木关菜茶的芽头,才干精制成1斤金骏眉干茶,本钱之高,可见一斑。
既然如斯罕见跟可贵,前期还经由了经心的制造,市场代价天然是极高的。
依据行情来看,正宗的金骏眉一斤在五位数以上。
区区多少百元,不仅能买到多少十克。
以是,市道上那些廉价的,芽头全金黄色的金骏眉,基础都是混充的。
不仅是借用了金骏眉的名字,蹭了一波热度的红茶。
但一般红茶跟金骏眉之间的间隔,还隔着一条河汉系都不止,不然人家怎样能叫“高端红茶”呢?
若至心想买正宗货,看到有以上错误劲处所的茶,绕道走就对了。
《4》
第三种,冲天喷鼻的“牛肉”
要说圈子里热度最高的一款茶,10团体里,最少有一半会答复:牛栏坑肉桂。
各人爱好将其简称为“牛肉”,还开顽笑地说,不只菜市场里的牛肉很贵,武夷山的“牛肉”更欧易交易所贵。
想起前段时光,有位茶友跟咱们谈天。
他提起,本人买到一款牛栏坑肉桂,带着非常浓烈的栀子花喷鼻,很喷鼻很好喝,并且价钱也适中,多少千块钱一斤,本人还算能接收。
此话一出,咱们就觉察到了错误劲的处所。
起首,肉桂的种类喷鼻,是桂皮喷鼻。
不似黄不雅音的冲天喷鼻,也不似金牡丹的栀子花喷鼻,更不似雀舌妖娆的脂粉喷鼻。
真正的牛栏坑肉桂,喷鼻气内敛而沉着。
这是由于坑涧的日照时光不比岩上茶跟岗上茶 ,特别牛栏坑是一个很特殊的山场,旁边呈V字形的峡谷,良多处所不仅有半夜才干照到阳光。
奇特的山场气象,招致芬芳物资的构成较为特别,天生了自成一家的坑涧茶作风。
弗成否定,工艺会对茶喷鼻发生影响。
牛栏坑肉桂被做出栀子花喷鼻,也完整有可能,但重点在于,若独占高喷鼻,不韵感,代表内质气力缺乏。
岩骨花喷鼻,必定是岩骨在前,花喷鼻在后。
说到这里,又会有人猜忌:可我买的是年夜品牌,包装上也写着“牛栏坑肉桂”,还能有假?
面临这个成绩,不仅能笑笑不谈话。
独一能告知各人的是,牛栏坑面积不年夜,“牛肉”一年能产出的量也不外1500斤高低。
秉持着物以稀为贵的准则,每斤的价钱,广泛在五位数。
因而,碰到喷鼻气冲人,价钱廉价,且供给弥补足的“牛肉”,请三思然后行!
《5》
之以是有人源源一直地交膏火,仍是由于懂得不敷弥补分。
不仅奔知名气年夜的茶叶去,折腾了一圈才发明,本人买到的是西贝货。
更要命的是,有些冒牌货并方便宜。
商家为了让本人的茶更“真”一点,不吝迫近正版的价钱,也是预料之中的事件。
欧易交易所挥霍小钱,就当费钱买个乐子了。
挥霍年夜钱,就当交膏火了。
究竟,花进来钱如泼进来的水欧易交易所,没措施收返来,不仅能重蹈覆辙长一智了。
但要害在于,费钱买了经验当前,就要理解好好深思。
将来买茶之前好好想想,那这智商税,也算没白交。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业首创新媒体“小陈茶事”编缉,已出书白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年曾经累计较撰写超越4000多篇首创文章。
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