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起司是什么 起司是什么意思

欧易交易所2022-05-25新闻资讯人已围观

  起司是什么,起司是翻译名称,又被称为奶酪、干酪。

起司是什么

  起司是翻译名称,又被称为奶酪、干酪。

  乳酪的种类有八百多种,不同种类的乳酪,颜色、风味与脂肪热量都不同。

  奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。

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