北方吃小麦为什么东北吃大米(北方吃小麦为什么东北吃大米呢)

中国人常说,北方人喜欢面食.不过为什么东北人吃大米

1、由于东北的黑土地土壤肥沃，种植出来的水稻品质优良，所以现在的东北盛产大米，当地人也以大米为主食了。

2、因为南方主要农作物是水稻，人们习惯了吃米，北方主要农作物是小麦谷子玉米高粱等，人们习惯了吃面。这就是人们常说的一方水土养一方人。

3、干旱的北方种麦子多， 历史 底蕴悠久，按照过去小农经济，自产自销，填饱肚子，早已经饮食习惯。另面粉营养丰富，热量高，正适合北方人抗寒需求。因此形成北方人喜欢面食习惯。北方人也喜欢吃大米。

4、北方主产小麦，多喜食面食。南方主产水稻，多食大米。就是上面这个的一个引申结论。湖北、安徽之类水稻与小麦都种植的，你会发现他们的日常食物也是混合的，比如湖北人早餐是热干面，中餐晚餐都是大米。

5、南方人喜欢吃米饭北方人喜欢吃面食，因为北方和南方的气候，地形，海陆位置不同，所以形成了两种不同风格的饮食习惯。

6、虽然在中国很多北方人都是以面食为主的，但是东北地区的大米是非常出名的，而且很多东北人也比较喜欢吃大米。尤其是很多老年人，早上起床的时候就特别喜欢去煮白米粥，所以这种粥对大米也比较挑剔。

东北人爱吃大米的习惯是怎么来的?

东三省主产大米。一个地方的主食取决于此地的主产谷物。北方主产小麦，多喜食面食。南方主产水稻，多食大米。湖北、安徽等地种植水稻与小麦，会发现他们的日常食物也是二者混合的。

由于东北的黑土地土壤肥沃，种植出来的水稻品质优良，所以现在的东北盛产大米，当地人也以大米为主食了。

因为受历史原因的影响。当日军侵华占领东北后，日军开始引进水稻种植技术在东北地区种植水稻，的确生长出来的大米口感甚好。这就使得在伪满洲国，东北大米被日军视为战略物资来储备的。

东北属于北方为什么主食是大米,而不是面食?

1、北方人虽然喜欢面食，但是各地的主粮生产品种不一样，东北适合种植大米，所以东北人吃大米多于面食。

2、由于东北的黑土地土壤肥沃，种植出来的水稻品质优良，所以现在的东北盛产大米，当地人也以大米为主食了。

3、其大米品种源自日本的北海道地区，耐寒、耐旱、丰产优质。在此之前的东北实际上并不‘盛产’（注意这个词，并非完全不产）粮食作物（包括小麦），因为满清政府不允许内地汉人随意迁移到它们“满洲人的祖宗之地”。

4、这是人们“有好的不吃坏的”生活习性造成的。你说的北方人是哪里？河北、山东、山西、陕西、河南等省是小麦的主产区，自古就喜欢吃面……。东北是水稻主产区，大多以大米为主食。

5、东北主要是食用大米、玉米这些风俗习惯，也让东北人的菜肴非常容易搭配。虽然小编是一个北方人，但是我们这边主要吃米饭，所以说不是所有的北方人都是吃面食的，大家在见到的时候也不要奇怪。

6、更很少直接有生吃的。主食区别 北方人主食吃的是面条、馒头、大饼，而南方人主食主要是大米饭。北方人觉得米饭一粒一粒的吃不饱。南方人觉得面条、馒头、大饼都只是零食，而大米才是主食。

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